檀香按历史传统,分为这4类

檀香是一种古老、神秘的珍稀树种，主产于印度东部、印尼、泰国、马来西亚、东南亚、澳大利亚、斐济等湿热地区。

它是一种半寄生植物，生长极其缓慢，通常要数十年才能成材。是生长最慢的树种之一，成熟的檀树可高达40英尺（约12米）。

檀香树不仅生长极其缓慢，通常要数十年才能成材，而且非常娇贵，在幼苗期往往还必须寄生于凤凰树、红豆树、相思树等植物上才能成活。

由于其产量有限，加之需求量大，所以从古至今，檀香树就一直被人们视为即珍稀又昂贵的木材，有“木中皇族”之誉。

佛家对檀香是推崇备至，以至佛寺也常被尊称为“檀林”，“旃檀之林”。佛家习称檀香为“栴檀”，意思是“与乐”，“给人愉悦”。

按历史上檀香木贸易商的惯用分类法，一般以地域分为以下四类：

老山香(印度产)

老山檀香，也称白皮老山檀香或印度老山檀香，产于印度，一般条形大、直，材表光滑、致密，香气醇正，是檀香木中之极品。

传说是以前的香料进口商，因为印度的檀香资源日减，就从其他檀香产地进口。后来消费者发现和以前的味道不太一样，进口商就说：“以前是比较深山地区的，年代比较久，叫老山，现在砍伐完了。这一种是比较浅山的，是新的。所以就叫新山。”

后来所谓的“老山”就指印度所生产的檀木，新山就泛指是印度以外其他地区所生产的。但是，东加王国，印尼，非洲等地的檀香木，色泽，也接近印度老山，在近年原料缺乏的时候也就被某些商家归属老山，称为东加老山。

新山香(澳大利亚产)

由于老山檀香供不应求，所以目前使用量最大的檀香是澳洲檀香，其次还有印尼檀香、斐济、非洲出产的檀香。为了和原先印度出产的老山檀相区别，习惯上把这些后来新产区的檀香广义的称为新山檀。

澳洲檀主要出产在澳大利亚的西澳州，所以也叫西澳檀香。因为澳洲檀为国内檀香市场上最主要的品种，所以狭义上也把澳洲檀称为新山檀。

因为环境的关系，很多澳洲檀生长快于老山檀，所以常常可以在澳洲檀的木料上看到比较明显的年轮痕迹。澳洲檀相对于老山檀的醇和则显得清幽一些，燃烧后香气也偏弱一点。

地门香(印尼及东帝汶产)

在印度尼西亚、东帝汶一带出产的檀香叫做帝门香（地门檀香），来源于Timor一词的音译。地门香多弯曲且有分枝、节疤。

雪梨香(澳大利亚或南太平洋岛国产)

太平洋很多岛屿都出产檀香，其中澳洲靠近太平洋一带和南太平洋岛国上出产的檀香被称为雪梨檀香，因为澳大利亚的悉尼在TW被译作雪梨。其中斐济檀香为最佳，雪梨香一般由香港转运至内地。

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